December 18, 2005

栄児家庭料理(板橋)の汁なし坦々麺

先日、ナインティナインの「ナイナイサイズ」で取り上げられていて、とても旨そうだった汁なし坦々麺の店に行ってきた。店の名前は「栄児家庭料理」。「栄児」は“ロンアール”と読むらしい。都営三田線の新板橋から歩いて大体10分ぐらいのところにある。行き方は若干、ジモピー向け。でもそんなに難しくはない(最後にY!グルメのリンク有り)。

店に着いたのは大体20:00過ぎ。店は15人ほどが座ればいっぱいのこじんまりした造り。先着が2名いて、少しだけ外で待つことに。家族連れやカップルのお客が多く、色々なメニューを頼んでいるようだ。最初は、坦々麺だけにしようかと思ってもいたのだが、他の人が結構食べているのを見て、自分も色々食べたくなってきた。ほどなく、座席が空いていよいよ注文。注文をとりに来たおばさんが、「はじめてですか?」と聞いたので、「はい」と答えると字だけのメニューに加えてお店が取り上げられた雑誌を持ってきてくれた。誌面には写真付きのメニューがいくつか載っていて、「これは辛い」「これは辛くないけど、ラー油をかけて食べてもおいしい」等いろいろと解説をしてくれた。そんなおばさんの巧みなセールストークにやられて結局5品を注文。「牛筋(かな)と大根、しいたけの炊き合わせ」「水餃子」「から揚げ(に山椒がかかったもの)」「汁なし坦々麺」「蒸し茄子」(←一番、辛かった)。

個人的におすすめなのは、水餃子と汁なし坦々麺。この二つは絶品だと思う。水餃子は皮がモチモチしていて、中は肉汁たっぷり。小龍包のような感じ。汁なし坦々麺は、文字通り汁気がまったくなく、麺に辛いラー油と山椒、ナッツ、ひき肉のたれを和えて食べる。山椒のせいで舌がかなりしびれる!麻痺してくるのがすごく分かる。でも、苦しくなる辛さじゃなくて気持ち良い辛さ。唇と舌に麻酔がかかった状態になりながら、でもどんどん箸がすすむ。僕としては、ぜひ途中で水分をとらずに一気に完食することをおすすめします。食べきったあとのビールのまたうまいこと!新しいビールの旨さを知ったような気分になった。店は最後まで、お客が絶えなかったけど、せかされる感じもなく、厨房でメインで料理されてるおぼさんからもとても感じが良かった。「今日はもうなくなっちゃったけど、今度はランチにも来て麻腐豆腐も食べてね」と言ってくれた。今度の週末は、ランチにこようと思う。ホント、おすすめの店。あ、最後に頼んだ杏仁豆腐も味が濃くて旨かった。

■栄児家庭料理の詳細・地図
投稿者 noriaky : 12:50 AM | トラックバック

June 05, 2005

メモ:「鮨 青木」

青木 [寿司,鮨] | Woman.excite:ウーマン・エキサイト

銀座でランチで鮨を食べると言っても、自分にはまだ選択肢があんまり無いなー。というわけでこちらのお店をメモ。夜食べに行くとべらぼーに高いらしいですが、ランチだったらちらし寿司が3000円らしいということで。今度、職場のメンバーを誘って行ってみようかな。

投稿者 noriaky : 11:27 AM | トラックバック

February 13, 2005

イル・パッチコーネ(南青山)

南青山の「トラットリア・イル・パッチコーネ」に行く。食べに来たのは半年ぶりぐらいだろうか?はじめてきたのは去年の夏ごろ。当時、職場が同じだったS氏のなじみの店ということで紹介された。本格的な味を提供してくれる店であるにもかかわらず、雰囲気は大衆的で居心地抜群だった記憶が忘れられず、「いつか、デートで使ってやろう」と思っていた次第で。昼ごろに、予約を取ってOK。連休の中日とうことで逆に良かったのかもね。18:30で予約していたのだけど、30分ぐらい早く着いてしまい、どうしようかなと思ったけど入店。この時間帯はまだお店も忙しくなく問題なく案内してもらいやした。。。良かった!

今回オーダーしたのは、

  • 「背黒イワシのマリネ」
  • 「ビスマルク(S氏オススメのピザ)」
  • 「渡り蟹のバターソースのかかったパスタ」
  • 「乳のみ子牛のミラノ風カツレツ」
の4品プラスシチリア産赤ワイン1本。

久々のビスマルクはやはり美味です。オプションでつけてくれる唐辛子が浸されたオリーブオイルをかけると更に美味。4品だけですが、十分なボリュームで、最後はむしろ若干気持ち悪い感じも。。。食べてる途中にS氏に「ビスマルク食べてるよー」とメールしたら10分後「絶賛お仕事中」という悲しい返事が。また、行きましょう!今夜は満足、満足。店を後にする頃には店内は満員。駅からのアクセスは必ずしも良くないのにこんなに活気があるのは味とサービスが良い証拠。いろいろメニューがあるので、しばらく通わなきゃねー。

October 17, 2004

六本木ベトナム料理「CYCLO」

以前、何かの番組で紹介されておいしそうだなぁ、いつか行こうと思い続けていた六本木のベトナム料理の店に、今夜の渋谷での観劇後初めていくことに。

日比谷線六本木駅からは3番出口を出て、左にちょっと歩く。すぐに麻布署の看板が見えるのでそこの手前で左折。路地を抜けると目の前のビル(ピラミデビル)の中に入るとすぐに見つかる。店の名前は「シクロ」。界隈は静か。

店舗は、テラス席もありそれもいいかなぁと思ったけど、少し寒さもあったので屋内のテーブル席を案内してもらった。

店内は暗めの照明で落ち着く感じ。店員さんは親切で、これもいい感じ。ベトナム国産の333ビール(バーバーバービール)を頼みつつ、食べたのは5品。

     
  • ゴイクン(生春巻き)
  •  
  • ベトナム野菜の炒め物
  •  
  • バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
  •  
  • 鶏肉のレモングラス炒め
  •  
  • 鶏肉のフォー

どれもおいしかった。特にバインセオとフォーはGOOD。メニュー数豊富。まだ食べてみたいメニューがあるので、また来たい。久々にベトナム料理を食べて、数年前にニャチャンで食べたシーフードを思い出した。あそこのレストランで食べたシーフードはメチャクチャ旨かったなぁ。特に生きた状態の海老をアルコールの中につけてそのまま火にかけたものを塩とライムをしぼって食べた、あの料理は最高だった。あれが食えるベトナム料理屋ないかなー。

VIETNAMESE CYCLO六本木